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    Couverture du film

    “What the health” : négli­gence scien­ti­fique ou révo­lu­tion ?

    La semaine passée, on a regardé avec Chat le docu­men­taire film “What the health” produit Kip Ander­sen and Keegan Kuhn, qui a pris vie grâce à un finan­ce­ment parti­ci­pa­tif, dispo­nible sur Netflix.

    Je vous avoue qu’en le commençant, je suis complè­te­ment passée au-dessus du fait qu’il est écrit “From the crea­tors of the award winning film Cows­pi­racy” (Par les créa­teurs du film lauréat Cows­pi­racy) — vous me direz, il faut le faire quand même, c’est écrit en plein milieu du fond jaune, je sais —, ce qui fait que nous avons commencé le film sans aucun a priori.

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    Palmier à huile par Klara Sasova

    L’huile de palme, pourquoi pas ?

    Cela fait quelques années que l’on en parle et qu’on se le dit ; huile de palme, c’est le mal. On m’avait person­nel­le­ment eue à l’usure ; j’avais une vague idée de l’huile de palme comme étant nocive pour la santé et la planète, mais sans grandes convic­tions. Du coup, j’ai décidé de creu­ser un peu le sujet…

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    Illustratrice par Green chameleon

    3 illus­tra­trices véganes qui vous feront sourire

    Si elle est intel­li­gem­ment réali­sée, une illus­tra­tion peut avoir une portée plus impor­tante qu’un simple texte, et permet de faire passer un message tout en marquant les esprits.

    Les artistes présen­tées ici expriment leurs idées via des bandes dessi­nées, que j’aime parti­cu­liè­re­ment pour leurs facul­tés d’abor­der des sujets sérieux de façon ludique. Qui ne préfé­re­rait pas lire une BD plutôt qu’un gros texte bien dense ?

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    J’ai testé : un mois sans sucre

    Pour autant que je me souvienne, j’ai toujours eu la dent sucrée. J’ai essayé il y a quelques mois de dimi­nuer progres­si­ve­ment la quan­tité de choco­lat que je prenais habi­tuel­le­ment après le dîner. C’est à ce moment-là que j’ai réalisé l’am­pleur de ma situa­tion : je n’y arri­vais pas,  j’étais accro au sucre. Non, mais vrai­ment, on ne s’en rend compte qu’en essayant d’ar­rê­ter : j’y pensais souvent, je devais me faire violence pour ne pas craquer… Ça ne vous fait pas penser à une addic­tion vous ? Oui, à moi aussi. Et cela m’a moti­vée d’au­tant plus à tester de m’en priver, par amour du savoir-de-quoi-je-suis-capable, et parce que ça m’hor­ri­pile de trim­bal­ler avec moi des addic­tions (surtout quand elles sont aussi malsaines !). Je suis du clan des tout-ou-rien, donc cette fois-ci ce ne sera rien du tout. Après tout, quoi de mieux qu’une petite cure de désin­toxi­ca­tion pour remé­dier à une dépen­dance ?

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    5 petits-déjeu­ners véganes rapides et faciles

    Je ne sais pas vous mais moi, le petit-déjeu­ner, c’est mon repas préféré. Je pense même pouvoir dire sans exagé­ra­tion que c’est mon moment préféré de la jour­née. Les Kelloggs et moi avons rompu il y a quelques années déjà, car ils ne me rassa­siaient jamais à moins de manger la moitié du paquet, et une fois les infor­ma­tions nutri­tion­nelles lues et comprises, ne m’ont fran­che­ment plus beau­coup séduits.

    J’aime manger de déli­cieuses choses le matin, mais je fais néan­moins partie de ceux qui ne sont capables de rien l’es­to­mac vide. Vous voyez le problème arri­ver, n’est-ce pas ?
    Voici donc la liste (non exhaus­tive) des petits-déjeu­ners que je prépare souvent pendant les jours de semaine, que j’adore de tout mon cœur, et qui se préparent tout en douceur en quelques minutes, en écou­tant Ben Howard, Agnès Obel ou Norah Jones.

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    fille à la plage par Jordan Sanchez

    J’ai arrêté de prendre la pilule : bilan un an après

    J’ai rare­ment eu un senti­ment plus libé­ra­teur que celui éprouvé le jour ou j’ai décidé d’ar­rê­ter de prendre la pilule. Je fais en effet partie de cette géné­ra­tion de femmes dopées à la pilule contra­cep­tive. Lors de ma première visite chez la gyné­co­logue, à l’âge de 16 ans, c’était bien simple. Tu as des règles irré­gu­lières ? De l’acné ? Tu cherches un contra­cep­tif ? Une licorne argen­tée ? Voici la pilule, présen­tée comme l’unique et ultime solu­tion pour la jeune femme moderne que j’étais. C’est bien simple, la gyné­co­logue ne m’a posé aucune ques­tion sur mes anté­cé­dents fami­liaux et mes moti­va­tions, et surtout ne m’a présenté aucune des autres méthodes dispo­nibles sur le marché.

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    chèvre par Michael Kahl

    Je suis végane.

    Un soir, curieuse d’en apprendre sur un domaine qui m’était complè­te­ment étran­ger, j’ai décidé de me rensei­gner sur la manière dont était produite la viande. Je me suis donc retrou­vée à parcou­rir la rubrique “La vie des animaux” de l’as­so­cia­tion l214. Cette démarche partait à la base d’une simple envie d’ap­prendre, et j’étais bien loin de savoir que ce que j’al­lais décou­vrir au fil de mes recherches allait me déran­ger, me révol­ter, me faire pleu­rer, puis me faire chan­ger. Je suis passée par toutes ces émotions un soir de novembre 2012 (oui, peu avant Noël, youpi).

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    Héros par Daniel Cheung

    Comment résis­ter au stress façon super-héros

    Un entre­tien d’em­bauche ? Une présen­ta­tion de thèse ? Nous sommes déjà tous passés par ces situa­tions qui nous ont donné envie de partir en courant, pas vrai ? Je me souviens, un peu avant les examens de fin d’an­née de mon bache­lier, un de nos profes­seurs nous a lancé, avec un grand sourire, “avant vos examens oraux, n’ou­bliez pas de faire votre posture de super­man !”. Hein, quoi… ?
    C’est à ce moment-là que cette méthode m’a été intro­duite pour la première fois. Voici l’abc d’une méthode courte, facile et effi­cace pour calmer vos nerfs et nager dans un océan d’as­su­rance et de confiance en soi, même quand la vie se fait plus tendue.

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    Visage par Chad Madden

    Autour de la hantise des cheveux blancs

    Vous vous direz sûre­ment : “en quoi donc peux-tu te sentir concer­née par cette ques­tion ou en comprendre les impli­ca­tions, chère jeune personne ?” Ben oui faut dire, à 24 ans c’est rare, quand même ! Et bien voilà, il se trouve que ma sœur et moi avons la géné­tique rebelle : nous sommes toutes les deux dans la ving­taine, et pour­tant une quan­tité plus ou moins impor­tante de cheveux blancs a déjà ci et là trouvé sa place sur nos petites têtes. Le premier réflexe, quand ma sœur m’a parlé de ses cheveux blancs, était de les teindre.

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